Philosophie

Es freut uns, dass Sie sich für die ökologische Landwirtschaft, bzw. für die Arbeit einer Biofinca auf Teneriffa interessieren.

Wir betreiben die Finca la Castana nicht auf kommerzieller Basis, sondern ausschließlich als Selbstversorger. Die Lebensmittel, Öle, Duftstoffe etc. werden nur für den eigenen Gebrauch produziert und wir achten hierbei natürlich auf bestmögliche Qualität. Für die Produktion verwenden wir keine chemischen Spritzmittel, sondern beschränken uns auf selbst hergestellte Jauchen oder zugelassene biologische Spritzmittel. In der Hauptsache verwenden wir Neem, Honigöl, Schachtelhalm, Phermonfallen usw.

Wir achten in allen Belangen auf Nachhaltigkeit und entnehmen der Finca nur das, was wir selbst benötigen. Grasschnitt, Blätter, nicht verbrauchtes Obst und Gemüse wird kompostiert und der Kompost wieder als Dünger eingesetzt. Einen besonderen Augenmerk legen wir auf die Böden und sind ständig bemüht, diese weiter aufzubauen.

Unter Nachhaltigkeit verstehen wir aber auch unsere Arbeit so zu verrichten, dass das Ergebnis über lange Jahre Bestand hat.

Es ist uns wichtig, mit der Natur im Einklang zu leben und wir freuen uns über die Lebensmittel, die wir mit eigenen Händen und eigener Arbeit erwirtschaften.

Wir respektieren die Natur und freuen uns über die Tiere, mit denen wir den Lebensraum teilen.

Philosophie ökologische landwirtschaft Teneriffa

Bild: Obst und Gemüse von der Biofinca

 

Sie haben Interesse an unserer Arbeit auf der Biofinca oder wollen sich selbst eine Finca aufbauen?
Besuchen Sie uns doch einfach auf der Finca la Castana, Tenerife.