Gesunde Lebensmittel

Gesunde Ernährung und gesunde Lebensmittel sind heute weitverbreitete Begriffe. Viele Besucher unserer Finca oder Gesprächspartner streben eine gesunde Ernährung an und kaufen ihre Produkte oft im sehr teueren Biobereich. Dabei liegen Sinn und Unsinn oft dicht beeinander und erfordern genaueres Hinsehen.   Ein Biosiegel oder Ökozertifikat reicht schon lange nicht mehr um gesunde Lebensmittel zu […]