World Wide Opportunities on Organic Farms. WWOOF ist ein ein internationales Netzwerk von Hosts (Gastgebern) und WWOOFern. WWOOFen bedeutet freiwillig auf einem ökologisch geführten Bauernhof zu arbeiten und dafür frei Kost und Logis zu erhalten. WWOOF Teneriffa heißt an einer der schönsten Destinationen Europas eine Bio Finca zu unterstützen.
WWOOF ist ein weltweites Netzwerk aus Freiwilligen HelferInnen (WWOOFerInnen) und ökologisch bewirtschafteten Höfen. WWOOFerInnen werden in den Lebensalltag auf WWOOF-Höfen eingebunden, helfen freiwillig mit und können so Wissen über ökologische Landwirtschaft, Gartenbau und Selbstversorgung auf dem Land aus erster Hand erhalten und eigene Erfahrungen sammeln. WWOOF Spanien gibt eine Liste der beteiligten Höfe in Spanien heraus (online und gedruckt), die von WWOOFerInnen genutzt wird, um selbständig Aufenthalte auf Höfen zu vereinbaren.
Neben WWOOF gibt es auch workaway, helpX, helpstay, Urlaub gegen Hand und andere. Jede Organisation richtet den Focus anders aus, z.B. steht bei Workaway ein deutlich längerer Aufenthalt in einem anderen Land im Vordergrund. Ideal um dort z.B. die Sprache zu erlernen oder allgemein Arbeitspraxis zu gewinnen.
Du willst die Farmarbeit auf Teneriffa oder Auslandserfahrung auf einer ökologisch geführten Finca in Spanien, bzw. auf den Kanaren sammeln? Land und Leute kennenlernen? Dann lohnt es sich vielleicht für dich, hier einfach weiterzulesen.
WWOOF Reportage
Warum bieten wir WWOOF Teneriffa an?
Unsere Finca la Castaña ist nach fast 7 Jahren gut organisiert und auch gut ausgestattet. Wir durften in diesen Jahren viel lernen und können nun auch viel Wissen weitergeben. Und genau das ist eines unserer Anliegen.
Wir sehen auf ein erfülltes Arbeitsleben zurück, das uns auch viel Freude bereitete. Aber heute ist es die Arbeit auf der Finca, die uns motiviert und begeistert. Das beginnt bei der Bearbeitung der Böden bis hin zur Verwertung der Ernteerträge. Dazwischen stehen die Technik der Finca, die Pflege des Obstgartens, des Gemüse- und Kräutergartens, aber auch die laufende Weiterentwicklung der Finca. Und auch die Weiterentwicklung von uns selbst.
Unser Lohn sind gesunde, unbelastete Lebensmittel und die unglaubliche Befriedigung etwas wachsen und gedeihen zu sehen. Produkte, die mit eigener Hände Arbeit geschaffen, gepflanzt und geerntet wurden.
Bild: WWOOF Teneriffa – gesundes Gemüse direkt von der Finca
Es ist uns auch ein Anliegen, Menschen zum Nachdenken anzuregen und Alternativen aufzuzeigen. Menschen einen Ausblick auf nachhaltiges Wirtschaften zu ermöglichen. Freude an ökologischer Landwirtschaft und das Leben auf Teneriffa zu vermitteln.
Wohnen und arbeiten auf Teneriffa.
WWOOF Teneriffa: Als Gast auf der Finca la Castaña
Wohnen und arbeiten auf Teneriffa – Du willst nicht nur am Strand liegen, sondern dich aktiv einbringen? Willst anpacken und dich mit gesunden Lebensmitteln befassen, gesunder Ernährung, etwas über nachhaltige Landwirtschaft erfahren? Fertigkeiten erlernen, Zusammenhänge erkennen? Und das inmitten einem Gebiet von spanischen Weinbauern, mit Panoramablick auf das Meer, abseits der Touristenströme?
Galerie: WWOOF Teneriffa auf der Finca la Castaña
Deine Motivation sollte idealerweise nicht ausschließlich ein billiger Urlaub auf Teneriffa, sondern Teil eines ökologischen Projektes zu sein.
Natürlich besteht der Aufenthalt nicht nur aus Arbeit. Wenn es gerade passt, zeigen wir unseren fleissigen WWOOFern auch Hotspots der Insel, aber auch viele andere Dinge abseits vom Massentourismus. WWOOFer betrachten wir als Freunde.
Du findest dich in der Beschreibung wieder? Dann sei uns willkommen. WWOOFen auf Teneriffa. Übrigens sind uns auch Workawayer, Backpacker etc. willkommen, wenn der Fokus auf der ökologischen Landwirtschaft liegt.
Eine Übersicht über freie Zeiten findest du in unserem Fincakalender.
Bild: Wir verbrennen nach dem Baumschnitt von Mehltau belastete Äste und reichern unseren Kompost mit der Kohle an
Fragen und Antworten zum Thema WWOOF auf der Finca la Castaña
WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms) ist ein weltweites Netzwerk aus freiwilligen Helfer* innen und ökologisch bewirtschafteten Höfen. Es wurde 1971 von der Londoner Sekretärin Sue Coppard mit dem Gedanken gegründet, als Städterin zumindest einen Teil ihrer Zeit auf dem Land verbringen zu können. WWOOF umfasst heute mehr als 6000 Höfe in mehr als 100 Ländern.
WWOOFen bedeutet für Menschen jeden Alters die Möglichkeit, auf einem ökologisch geführten Bauernhof mitzuarbeiten. Neben der Arbeitspraxis, Erfahrung und Austausch in der ökologischen Landwirtschaft können WWOOFer dabei günstig Land und Leute kennenlernen. Denn für Kost und Logis sorgt der Gastgeber.
WWOOFen geht aber noch sehr viel weiter. Selbst erzeugte Lebensmittel lösen bei vielen Menschen ein Umdenken aus, so verändert sich z.B. die Wertigkeit des Lebensmittels. Das Wissen um die Produktion beeinflusst meistens sogar das Einkaufs- und Konsumverhalten. Die Arbeit im Garten ist aber auch unheimlich entspannend und schafft gedankliche Freiräume. Probleme werden oft durch einen veränderten Blickwinkel einfach klein und unbedeutend. Schon mancher hat erst in der Natur den Sinn des Lebens gefunden.
Die Organisation WWOOF sieht keine Bezahlung vor. Die aktive Mithilfe auf einem ökologisch geführten Hof erfolgt freiwillig zum persönlichen Wissens- und Erfahrungsaustausch. WWOOFen hat nichts mit "entgeltlicher Arbeit" zu tun. WWOOFen ist keine Arbeit in Form eines Arbeitsplatzes, kein Ferienjob und auch kein anerkanntes Praktikum.
Die Finca la Castaña liegt in traumhafter Umgebung im Orotavatal, dem besonders grünen Tag der Insel. Unsere Helfer genießen einen traumhaften Ausblick über Puerto de la Cruz hinweg auf das Meer. Frische Luft, gutes Essen und eine ansprechende Unterkunft in einer Luxusjurte sind die Basis.
Wir geben unseren Helfern reichlich Informationen über Land und Leute, Tipps zu den interessantesten Locations. Mit besonders fleißigen Helfern unternehmen wir auch diverse Touren, besuchen Märkte oder gehen in Lokale, die normale Touristen eher nicht finden.
Die Finca la Castaña wird nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet und nachhaltig geführt. Der Focus liegt auf Obstanbau, daneben auf Gemüse, Kräuter und einigen Hühnern. Die Finca wird nicht gewerblich geführt, sondern dient ausschließlich der Eigenversorgung. Unsere WWOOFer sind an ökologischer Landwirtschaft und dem Leben auf einer Finca interessiert und bleiben in der Regel 2-3 Wochen auf der Finca. In Ausnahmen können auch längere Zeiten vereinbart werden.
Eine Finca ist grundsätzlich einer Farm oder einem Bauernhof vergleichbar. Auch da gibt es leichtere oder schwerere Arbeiten, bei denen man besonders in den Sommermonaten auch ins Schwitzen kommen kann.
Wer auf der Finca WWOOFen möchte, braucht keine Hochleistungskondition, sollte aber gesund sein und über eine mindestens normale Kondition verfügen. Das Mindestalter beträgt 18 Jahre. Nach oben hin sind die Grenzen nur durch körperliche Fitness gegeben.
Sollten eventuelle Allergien, Beeinträchtigungen oder besondere Diätanforderungen bestehen, bitte bereits bei der Anfrage kommunizieren.
Für unsere WWOOFer stellen wir u.a. unsere Jurte zur Verfügung, die wir im Birnenhain der Finca errichtet haben. Die Jurte ist knapp 30 m² groß, verfügt über Panoramafenster, einen festen Holzboden und ist im marokkanischen Stil für 2 - 4 Personen eingerichtet. Vor der Jurte lädt eine kleine Terrasse zum Sonnenbad ein. Waschbecken / Dusche und WC sind nur wenige Meter von der Jurte entfernt.
Die durchschnittliche kanarische Küche ist bis auf wenige Ausnahmen eher schlicht. Deswegen pflegen wir die deutsch/ mediterrane Küche und kochen auch mit Leidenschaft. Wir essen oft vegetarisch, hin und wieder gibt es auch Fleisch, Fisch oder Geflügel. Gelegentlich sind die Speisen auch vegan. Insgesamt versuchen wir uns gesund zu ernähren und viele Produkte aus dem eigenen Garten zu verwenden. Dieses ist jedoch nicht zu jeder Jahreszeit möglich, weswegen wir auch zukaufen. Dabei achten wir auf gute Qualität, was jedoch nicht zwingend "bio" sein muss.
Wir essen drei mal am Tag, wobei es gerade im Sommer auch nur mal Mittags ein erfrischender Salat aus dem Garten sein kann.
ACHTUNG: Wir haben teilweise eine ganze Reihe von Helfern und können uns nicht nach der speziellen Diät eines jeden einzelnen orientieren! Zu unserer Küche gehören auch ganz normale Milch, Käse, Eier, Mehl usw.. Solltest du jedwede Unverträglichkeiten haben, kommuniziere das bitte VOR der Anreise.
Die Finca la Castaña ist voll im Betrieb, d.h. die richtig schweren Arbeiten der Anfangszeit sind bereits erledigt. Es geht nun vornehmlich um die Pflanzen, d.h. Unkraut jäten, Baumscheiben pflegen, Bäume spritzen, Bäume schneiden, Äste schreddern, Pflanzen umtopfen, Setzlinge ziehen, Jauchen ansetzen, Rasen mähen, Bewässerungsanlage warten, Kompost umgraben, Beete anlegen etc. und auch um Mithilfe im Haushalt oder Werkstatt. Die tägliche Arbeitszeit auf der Finca beträgt 5 Stunden, ein Tag in der Woche (Sonntag) ist Freizeit.
WWOOFen hört sich zunächst einfach an. WWOOFen bedeutet für uns als Gastgeber, dass wir fremde Menschen bei uns beherbergen, mit in die Familie und den Tagesablauf integrieren. Viele WWOOFer sind junge Menschen, die zwar oft studieren, aber noch keinerlei praktische Erfahrung im Arbeitsleben haben, geschweige Arbeitsprozesse, Risikomanagement, Unfallverhütungsvorschriften o.ä. kennen.
WWOOFen bedeutet ein Volontariat auf einem ökologisch geführten Hof. Auf der Finca la Castaña arbeiten wir auch mit technischen Geräten aus dem Profibereich, welche der vollen Aufmerksamkeit bedürfen. Die Arbeit auf einem Hof beschränkt sich nicht nur auf Obst- und Gemüseanbau, sondern umfasst alle anfallenden Bereiche. Dazu gehören ebenso Wartungsarbeiten, Werkstatt und Haushalt.
Wir nehmen uns viel Zeit für unsere WWOOFer, erwarten aber auch die volle Aufmerksamkeit während der Arbeitszeit und respektvollen Umgang uns und unserer Arbeit gegenüber.
Wir selbst freuen uns über Vogelgezwitscher, Kirchenglocken in der Ferne, manchmal sogar die Brandung des Meeres zu hören und die frische Luft auf der Finca. Wer ohne Handy, Internet oder permanente Musikberieselung während der Arbeitszeit nicht leben kann, ist bei uns fehl am Platz. Auch empfinden wir das Rauchen auf einer ökologisch geführten Finca als Themaverfehlung.
Wer so wie zu Hause leben möchte, sollte in Erwägung ziehen zu Hause zu bleiben. Wer neues kennenlernen möchte, ist herzlich willkommen.
Wir beginnen mit der Arbeit nach dem Frühstück je nach Jahreszeit zwischen 08.30 Uhr und 09.00 Uhr und arbeiten bis etwa 13.30 Uhr/ 14.00 Uhr, danach erfolgt ein gemeinsames Mittagessen. Anschließend ist Freizeit, die jeder nach seinen Wünschen gestalten kann.
Wer eigenständig die Insel erforschen möchte, für den ist eine Bushaltestelle etwa 20 Gehminuten von der Finca entfernt. Für Busfahrten empfehlen wir vorher eine TEN+ Karte zu erwerben.
Gelegentlich macht auch ein kleiner Mietwagen Sinn. Sehr empfehlenswert ist CICAR, bei denen es für etwa 100 € ein Auto für 7 Tage gibt. Internetfreaks finden bei uns auch WiFi vor. Überall auf der Finca befinden sich Rückzugsecken, die zum Sonnen, Wein trinken oder über Gott und die Welt nachdenken einladen.
Wir arbeiten auf der Finca von Montag bis Samstag, auch an Feiertagen. Sonntag ist regelmäßig ein freier Tag. Achtung: Auch wir benötigen eine Auszeit und verwenden dazu ebenfalls den Sonntag. Das bedeutet, dass wir Sonntags nur ein gemeinsames Frühstück anbieten und jeder für die Verpflegung selbst Sorge trägt.
Für die Finca empfehlen wir stabile Arbeitshosen, Jeans, Workerhosen etc. mitzubringen, die auch schmutzig werden dürfen. Festes Schuhwerk ist zwingend erforderlich! Das können Bergstiefel, feste Wanderschuhe, stabile Trekkingschuhe o.ö. sein. Stabile Arbeitshandschuhe sind ebenfalls unbedingt erforderlich. Eine Finca ist übersetzt ein Bauernhof und auch da ist zweckmäßige Arbeitskleidung kein Luxus. Unbedingt auf eine Kopfbedeckung achten - schon ab März beginnt die Sonne wieder so stark zu werden, dass in kürzester Zeit ein Sonnenbrand droht. Eine Sonnencreme mit hohem Lichtschutzfaktor sollte unbedingt ins Reisegepäck. Eine aktuelle Tetanusimpfung wird dringend empfohlen (es geht sehr schnell, sich an Rosen, Brombeeren oder Kastanien zu verletzen).
Bettwäsche und Handtücher werden von uns gestellt.
Teneriffa ist die Insel des ewigen Frühlings. Besonders im Februar/ März kann es besondern nachts empfindlich kalt werden und die Temperatur auch auf 5-6 Grad absacken. Tagsüber hat es in diesere Zeit meistens 15-22 Grad. Im Sommer liegt die Temperatur tagsüber meist zwischen 22 und 26 Grad, nachts bei 18-20 Grad.
Während den Monaten Januar - März ist auch Regen, teilweise sogar sehr starker Regen möglich, in den Monaten Mai bis Oktober regnet es normalerweise nicht.
Besonders in den Monaten Januar bis April ist warme Kleidung sehr ratsam, da es in den Abend- und Nachtstunden oft sehr frisch wird.
Treffpunkt ist der Busbahnhof Puerto de la Cruz. Von dort holen wir unsere Freunde, Bekannte, Gäste, WWOOFer und Familienangehörige ab und bringen sie auch dort wieder hin. Der
Busverkehr zwischen dem Airport Norte oder Airport Sur und Puerto de la Cruz ist sehr komfortabel mit nur sehr wenigen Stopps dazwischen. Wir empfehlen sofort am Airport beim Busschalter eine "TEN+" Karte für 2 Euro zu kaufen, damit ist die Busfahrt stark ermäßigt. Die TEN+ ist eine Prepaid Karte, die man für 15 € oder 25 € kaufen und dann in allen
TITSA Bussen abfahren kann. Achtung, die Karte kann nicht im Bus gekauft werden! Die Fahrt vom Airport Sur nach Puerto de la Cruz kostet so nur knapp 13 €.
Wer sich einen kleinen Mietwagen gönnen möchte, findet per Navigationssystem zu uns, alternativ können wir uns an einem leicht zu findenden Punkt treffen.
Jeder WWOOFer muss selbst versichert sein. Es empfiehlt sich mindestens eine Reiseversicherung, die ärztliche Behandlung, Krankenhaus etc. abdeckt. Auch eine Haftpflichtversicherung sollte vorhanden sein. Für WWOOFer gibt es aber eine spezielle Versicherung: OVEuropa, die von jedem WWOOFer selbst abgeschlossen werden kann. Der Jahresbeitrag beträgt rund 35 € und deckt die wichtigsten Schadensfälle.
Unsere Finca ist nicht für kleine Kinder oder gar Babies ausgerichtet, d.h. es bieten sich viele natürliche Unfallquellen durch Hänge, Mauern, giftige Pflanzen etc.. Aus diesem Grund ist WWOOFen bei uns ausnahmslos erst ab 18 Jahre möglich.
Wir haben selbst ein kleines Rudel, das freundlich aber trotzdem revierverteidigend ist. Das bedeutet, dass ein fremder Hund u.U. keinen stressfreien Aufenthalt genießen kann. Wir wollen andere Hunde nicht kategorisch ausschließen, aber unbedingt vorher Rücksprache nehmen!
WWOOFen oder ein Volontariat ist für beide Seiten eine freiwillige Angelegenheit und sollte beiden Seiten auch Freude bereiten. Eventuell auftretende Unstimmigkeiten sollten verständnisvoll besprochen werden. Für den Fall, dass kein Einvernehmen möglich ist, kann der Aufenthalt von beiden Seiten ersatzlos vorzeitig beendet werden.
WWOOF Teneriffa: Das sagen unsere Gäste
