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Herzlich willkommen auf der Finca la Castaña

Diese Internetseite sollte Interessierten einen Einblick in das Leben auf einer Bio Finca geben. Aber auch gleich einen Teil der vielen Fragen beantworten, die angehende Fincabesitzer haben, am ökologischen Landbau Interessierte oder Menschen, die sich mit Teneriffa befassen. Auch Auswanderer, die ein Leben auf einer Finca oder eine Selbstversorgung auf einer Finca in Betracht ziehen, finden hier viele Informationen.

Die Finca La Castaña liegt im grünen Norden von Teneriffa, dicht bei La Orotava, nahe dem Naturschutzgebiet.

Die Witterung im Norden ist merklich feuchter als im Süden und die Temperatur auf knapp 500 m unterscheidet sich deutlich von Temperaturen in Küstennähe oder oberhalb der Baumgrenze. Im von den Bergen geschützten Orotavatal selbst besteht nochmals ein Mikroklima, das von verschiedenen Naturphänomenen lebt und dem ganzen Tal ein üppiges Pflanzenwachstum beschert.

 

Biologische Landwirtschaft Teneriffa - Bio Finca

 

Auf der Biofinca wachsen und gedeihen eine ganze Reihe von Obst, Gemüse und Kräuter:

Orangen, Blutorangen, Bitterorangen, Zitronen, Limetten, Mandarinen, Pomelo, Kumquat, Limequat, Birnen, Äpfel, Kiwi, rote Pflaumen, gelbe Pflaumen, Nispero (Japanische Wollmispel/ Loquat – Eriobotrya japonica), Kirschen, Feigen, Tamarillo (Solanum betaceum), Passionsfrucht (Forma edulis), Maracuja (Forma flavicarpa), Papaya, Surinamkirschen – Pitanga (Eugenia uniflora), Manga, Bananen, Apfelbananen, rote Bananen, Litchi, Longan (Dimocarpus longan), Kaktusfeigen, Zuckerrohr, Pfirsiche, Bergpfirsiche, Cherimoya (Zimtapfel), Granatapfel, Brasilianische Ananas Guave, Erdbeer Guave, Zitronen Guave, Kaki, Sharon, Mangostane (Garcinia mangostana), Weintrauben, Holunder, Blasenkirschen (Physalis), Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Kaffee, Kakao, Neem, Moringa, Avokado, Oliven, Aloe Vera, Rote Aloe Vera und natürlich Esskastanien/ Edelkastanien (Castanea sativa).

Auberginen, Salat, Gurken, Paprika, Karotten, Zwiebel, Kohlrabi, Zwiebeln, Bohnen, Mais, Zuccini, Kartoffeln, Kürbisse, Hokkaido Kürbisse, Chayote (Sechium edule), Mangold, Brokkoli, Blumenkohl, Rhabarber u.v.m.

Thymian, Rosmarin, Oreganum, Baldrian, marokkanische Minze, Salbei, Currykraut, Dill, Lavendel, Lorbeer, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, Chili in verschiedenen Schärfegraden bis hin zur Habanero.

Die Finca wird ökologisch bewirtschaftet und dient der Eigenversorgung. Darum brauchen wir nicht und legen auch keinen Wert auf Zertifikate oder Siegel, die uns eine Öko Finca – Bio Finca oder das bestätigen, für was wir täglich arbeiten.

Bio Finca la Castana, Finca im Norden Teneriffa

 

Wir stehen auch aufgeschlossen Menschen gegenüber, die Interesse am Leben auf einer Finca oder ökologischen Landbau auf Teneriffa haben. Für ein oder zwei Wochen ist ein Urlaub auf der Biofinca, bzw. ein Praktikum mit aktiver Mithilfe ebenfalls möglich. Auf einer Finca gibt es immer etwas zu tun und auf einer Bio-Finca sogar noch etwas mehr – sei es im Garten, Technik oder Küche. Unkraut jäten, Jauchen ansetzen, Pflanzen spritzen, Bäume verschneiden, Baumscheiben pflegen, Bewässerungssystem pflegen, Stützstangen schweißen, Setzlinge ziehen, Weinlese, Obst ernten, Marmeladen einkochen, Brot backen und vieles mehr.

Und nun viel Spaß auf unserer Internetseite. Für Fragen, Anregungen oder einem Erfahrungsaustausch haben wir immer ein offenes Ohr.

Viele Grüße von der „Finca la Castaña“

Josef und Simone